Организация работы пищеблока образовательных организаций в соответствии с актуальными санитарно-эпидемиологическими правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и принципами ХАССП

Количество учебных часов: 72 уч.ч.

Срок обучения: 3 недели, с 1 по 21 число каждого месяца

Форма обучения: дистанционная, очная (по заявкам от 20 человек)

Категория слушателей: руководители учреждений и их заместители , лица , ответственные за организацию питания, члены группы ХАССП, сотрудники пищеблока, кладовщик, завхоз

Особенности обучения: слушателю предоставляется доступ к порталу дистанционного обучения, модули программы содержат: текстовые лекции, видео-лекции, тесты,  практические задания, методические материалы для скачивания.

Итоговая аттестация: зачет в форме тестирования